Bricolage bread &co.〜3人の巨匠が生み出すブリコラージュ

Bricolage bread &co.〜3人の巨匠が生み出すブリコラージュ

六本木けやき坂にある、【Bricolage bread &co.】はまるで海外のような空間が広がるカフェ。
美味しいパンと料理とコーヒーが揃うカフェ好きには堪らないお店です。

ブリコラージュが出来たきっかけ

2012年の震災後、東北の地で炊き出しをしていた
「レフェルヴェソンス」生江史伸氏がつくったホワイトソースの煮込みハンバーグを
「ル・シュクレ・クール」岩永歩氏がつくった真っ赤なビーツのパンに挟んで、
仮設住宅で避難生活する人々に提供したストーリーがきっかけだという。
そこに、行きつけだったコーヒーショップ「フグレントウキョウ」小島賢治氏の淹れるコーヒーをあわせて
「ブリコラージュ」が始まったのだとか。

窓からは緑が沢山見えてとても空気が良いお店。

食事を楽しめるスペースも広々としていて、ゆっくり出来そう。

落ち着いたコントラストの店内はとても落ち着きます。

もちろんパンにもこだわりがあり、使っている小麦は全て国産なんだとか。

お店の雰囲気と合い、パンからも優しさを感じるお味。

暑い夏時期にはかき氷も食べられます。

ランキング3だった「ムー」とピザトーストをいただくことに♡

土曜日のオープン時間に行ったので、まだ出来上がっているパンが少なかったのですが、おしゃべりをしているとどんどん美味しそうなパンが並び始めました。

そして、たまたま遊びに来ていたワンちゃんとお友達に♡

ご主人様の合図で、こんな可愛い芸まで出来ちゃう優秀なワンちゃん。

常連さんのような雰囲気を出していたご主人様だったので
運が良ければこんな可愛いワンちゃんに出会えるかも♡

朝活にもオススメです♡

SHOP DATE

Bricolage bread &co.(ブリコラージュ ブレッド&カンパニー)
【営業時間】火曜~日曜 08:00~21:00
【定休日】月曜日
【客層】カップル、ひとり、ファミリー
wifi
【住所】東京都港区六本木6丁目15−1 けやき坂テラス 1F
TEL 03-6804-1980
Instagram@bricolage_bread_and_company

場所が知りたい・地図

 〒106-0032 東京都港区六本木6丁目15−1 けやき坂テラス 1F

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