フォアグラやトリュフ…フランスを代表する高級食材を感じるケーキが食べられる【リベルターブル】は、食べログでも百名店2018/2019/2020と3年連続で選ばれている人気店です。
リベルターブル 人気の秘密
フランスの高級食材、トリュフやフォアグラのケーキや季節のケーキとして、ふきのとうを使用したケーキなど、ここにしかない強みを見せる。
変わっているという強み
変わっている=ここでしか食べられないという強み=話題性
しかし、そんな個性的なお店はその伝え方がとても大切です。
『変わっている』を強みにする方法は伝え方。
その伝え方を間違えると、その強みは『よく分からないお店』『変なお店』など弱みになってしまう。
鉄板ストーリーを作っておく。
そうすることで、話題性へと変わる。
ストーリーがあると人は愛着が湧きます。
それは、知っている人（顧客）を”こだわりの人”へと作り上げます。
誰にでも好かれようとしない勇気
それは強いファンを生む。
✔︎ここでしか手に入らない品物
✔︎話題性・こだわり
✔︎高級
これは贈り物（ギフト）となります。
贈り物（ギフト）は一番の口コミです。
SHOP DATE
Libertable リベルターブル赤坂
【営業時間】月曜〜日曜 11:00〜21:00
【定休日】不定休
【客層】ひとり、友達
【wifi】なし
【住所】〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目６−２４
【TEL】03-3583-1139
【Instagram】@libertable
場所が知りたい♡地図
〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目６−２４
